名古屋飯をアピール

 味の民芸フードサービス(東京都立川市)は味噌カツやきしめんなど愛知独特の料理を集めた「なごやめし」のフェアを始めた。
 フェアは愛知県観光協会との共催で、店内では愛知県の名産品を販売したり、観光案内ポスターを掲示したりする。愛知県独特の食文化を楽しんでもらうことで、観光客の誘致にもつなげたい考えだ。
 
日経 10月19日

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