丸亀製麺　新感覚の「うどんプリン」発売

丸亀製麺はうどん生地をベースにした新感覚スイーツ「丸亀製麺プリン」を数量限定で発売した。冷たいスイーツの発売は丸亀製麺として初めてである。うどんを細かく刻み、練乳などと混ぜてじっくりと火を入れる「もちとろ火入れ製法」でうどんプリン生地を仕込んである。冷やし固めた後にゼリーを流し込んで再び冷やし固める２層仕立ても特徴的であり、一日数量限定で発売予定でなくなり次第終了する。

2026/7/11日経新聞夕刊